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バーミヤンが不適切動画で謝罪!タバコ店員や店舗の特定&損害賠償は?

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バーミヤンの店員が、中華鍋から上がった炎でタバコに火を付け、
厨房でタバコをふかす動画が流出し炎上しています。

 

牛丼、寿司、ピザなどなど
飲食店の店員による不適切な動画が後を絶てませんね。

 

今回は問題となった動画や、店舗・店員は特定されたのか?
また損害を被った企業が請求できる賠償額はいくらぐらいなのか?調査しました。

 

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バーミヤンの不適切タバコ動画

すかいらーくホールディングスは10日、運営する中華料理レストランチェーン「バーミヤン」の
アルバイト従業員が不適切な動画を撮影してインターネット上に掲載したとし、公式サイトで謝罪した。
くら寿司、セブン―イレブンに続き、不適切な動画のSNS投稿が相次いでいる。

約15秒の動画で、コックが中華鍋に立ち上がった炎に顔を近づけ、
口にくわえたタバコに火をつけるというもの。
昨年3月頃の行為で、この日、インターネット上で拡散され、判明した。
深夜のオーダーストップ後で、調理された料理は客に提供されていないことを確認したという。

https://headlines.yahoo.co.jp/

 

問題になっている動画はこちらです。

 

中華鍋で調理をしながらタバコをくわえ、
立ち上がった炎を使ってタバコに火をつける様子が撮影されています。

その後、厨房にも関わらず紫煙をくゆらせていますね。

 

もちろん厨房でタバコを吸うのは不衛生ですし、
料理に灰などが混入する危険がありますよね。

 

自宅のキッチンならともかく(それでもイヤですけどね)
お客様に提供する料理を作る飲食店の厨房で行うなんて信じられません。

 

インスタグラムからの投稿ということで、
「バカスタグラム」なんて名付けられています
ちょっと不謹慎ですが、秀逸だなと思ってしまいました。

 

問題のバーミヤンの店舗や店員は特定された?

たばこを吸いながら調理をする問題の店員ですが、
すでに特定されているのか調べてみました。

 

帽子を被っていますが顔がバッチリ映っていますし、
よく見ると胸にネームプレートを付けているのが分かります。

 

しかし、画像が荒く名前を確認することができず、
人物の特定には至っていないようです。

 

ただ、同じ店舗で働いている人が見ればすぐに分かるでしょうし、
他の不適切動画でも特定は早かったので、今回もそれほど時間はかからないと思います。

 

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バーミヤン運営会社が謝罪

 

今回の店員による不適切動画について
バーミヤンを運営する、すかいらーくホールディングスが謝罪しました。

 

問題の動画は約1年前に撮影されたものだったことと、
従業員用の料理ということで、お客さんには提供されていないことが分かりました。

 

灰が混入したかもしれない料理が、提供されてなかったのは良かったですが、
そもそも調理する場所で喫煙する店員が理解できません。

 

「厳正な処分とともに法的責任の追求についても」とありますので、
同じようなことが起こらないように、しっかりと対応していただきたいですね。

 

損害賠償はいくらになる?

連日話題に上っているアルバイト店員の不適切動画ですが、
被害を被った企業が請求する損害賠償はいくらぐらいなのでしょうか?

 

これまでに不適切動画が炎上した、

  • すき家
  • くら寿司
  • ビッグエコー

この3件についておおよその賠償金額が出ています。

 

これを見てみると意外と少ないなという印象を受けますね。
もちろんアルバイト店員が簡単に払える金額ではありませんので、
両親などに迷惑をかけることになるのは明白ですが。

 

一番金額が多いとされるビッグエコーでも、
200万円+減少した売り上げということで、それほど莫大にはならないよう。

 

数億の株価が暴落しても、損害賠償は数百万円ほどなんですね。

実際にくら寿司では、1日で27億円が吹っ飛ぶ大惨事になりましたが、
それでも信用低下で150万円程度のようです。

 

ビッグエコーも急落しています。

 

今回のバーミヤンの不適切動画についても、
信用低下で100万円ほどの損害賠償になるのかもしれません。

 

まとめ

今回はバーミヤンの店員による不適切動画が
炎上している件について紹介しました。

 

お客さん用の料理ではなかったということですが、
そもそも厨房でタバコを吸う行為が信じられませんよね。

 

そんな不適切な動画が拡散して、企業の株価が何十億と暴落しても、
犯人には数百万円の損害賠償しか請求できないことも分かりました。

 

しかしながら、きちんと処罰して公表しなければ、
今後も同じようなことが繰り返されてしまうような気がしますので、
企業側には厳正な対処をお願いしたいですね。

 

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